Lasanha Funghi

A lasanha de funghi é uma opção sofisticada e aromática que combina o sabor marcante dos cogumelos com a suavidade da massa e do molho. Preparada com camadas de massa fresca intercaladas com um molho cremoso à base de funghi secchi (cogumelos desidratados reidratados), ela traz uma textura macia e um sabor terroso e envolvente. O molho branco (bechamel) é usado para realçar o sabor dos cogumelos. Finalizada com queijo gratinado, a lasanha de funghi é uma excelente escolha vegetariana, refinada e cheia de sabor.