Bechamel artesanal

O molho bechamel, também conhecido como molho branco, é um clássico da culinária francesa, famoso por sua textura cremosa e sabor suave. Feito a partir de uma base de roux (mistura de manteiga e farinha de trigo cozida) e leite, ele é cozido lentamente até atingir uma consistência aveludada. Temperado com sal, pimenta-do-reino e noz-moscada, que realçam seu sabor delicado. Versátil e elegante, o bechamel é amplamente utilizado em pratos como lasanhas, gratinados, suflês e massas, servindo como base para outros molhos ou como complemento cremoso para diversos preparos. Embalagem de 500 gr